電飯煲排骨糯米飯

一個人吃，也要簡單，也要美味
喜歡糯米飯糯糯的味道
不知道吃什麼的時候煮一鍋排骨飯，不挑菜不挑食

用料  

電飯煲排骨糯米飯的做法  

1. 準備食材，提前五六小時浸泡好糯米，排骨切段，洗淨，玉米粒解凍

2. 將洗好的排骨放入鍋中，放適量的水，能沒過排骨就好，放入薑片，料酒，煮開。這樣去腥氣，血水。

3. 出水過得排骨準備好，起油鍋，放入排骨，煎的有點差不多之後，放入醬油，適量水，一小塊冰糖，等燒開後收汁，備用。

4. 將浸好的糯米和大米一起放入電飯煲中，水就按平時煮大米的水量放，按下煮飯鍵。

5. 等電飯鍋裏熱起來之後，把燒過的排骨放進去攪拌均勻，繼續煮飯模式

6. 等電飯煲跳保温之後，放入焯水過的玉米粒。繼續悶5分鐘就完成了。

小貼士

因為下班之後才做，所以排骨直接煮一下為了入味，有時間的話也可以先醃製一下。就可以跳過煮的步驟了。糯米一定要提前浸泡過，好煮。