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關於裏脊肉水煮肉片做法步驟圖解
關於裏脊肉水煮肉片做法步驟圖解
裏脊肉【水煮肉片】
02-06
,是一道地方新創名菜,起源於自貢,發揚於西南,屬於川菜中著名的家常菜[1]。因肉片未經劃油,以水煮熟故名水煮肉片[2]。用料裏脊克花椒粒辣椒麪勺豆瓣醬勺幹辣椒個豆芽青菜裏脊肉【水煮肉片】的做法底油花椒乾紅椒熗鍋,豆芽芹...
水煮肉片沒有肉片之水煮一切
01-11
身在北方的雲南妹紙愛吃辣想吃辣的時候想吃家鄉味道的時候只能自己動手想着家裏媽媽做的步驟記憶裏吃的味兒再加上總是喜歡看關於做飯類的綜藝...饞着饞着就學着動手慢慢的也就會了這個菜譜是幾經改良版的除了頭上一...
寶寶輔食:水煮裏脊肉(12m+)
11-15
試過很多煮肉的方法這個最嫩!用料豬肉40克香菇粉適量地瓜粉適量蛋白1個西葫蘆適量包菜適量蒜頭1粒寶寶輔食:水煮裏脊肉(12m+)的做法裏脊肉切片用香菇粉抓一下(我發現用香菇粉抓過肉更好吃)下蛋白攪拌上勁加入澱粉和適量油抓...
水煮肉,裏脊肉
11-21
花了10元錢的食材,最嫩的一次,成功✌就是忘記拍照了用料裏脊200克澱粉1小勺糖一點豆瓣醬2大勺鹽1小勺料酒,黃酒1大勺蔬菜隨意水煮肉,裏脊肉的做法裏脊切很薄,醃製15分鐘。加入黃酒,食用油,生抽,澱粉一點,這裏如果要很嫩,加食用...
牛肉乾-烤箱裏的牛裏脊片
11-23
不需要記住什麼調料什麼配方,憑感覺就行……用料牛肉300克花椒粉1勺香葉3片蠔油1勺八角1個老抽1勺姜1片生抽2勺糖2克鹽2克孜然粉1勺牛肉乾-烤箱裏的牛裏脊片的做法起鍋放入生肉,➕生薑香葉八角料酒同煮,等於清洗➕熟制,後...
水煮肉片
03-09
用料花椒料酒適量雞蛋清一個生抽適量裏脊肉500克鹽適量葱花雞精幹辣椒段胡椒粉適量澱粉適量豆苗250克郫縣豆瓣醬適量水煮肉片的做法將裏脊肉進行醃製水沸後加入豆苗,起鍋燒油放入葱,姜,蒜,幹辣椒爆香加入郫縣豆瓣醬炒出紅...
水煮番茄裏脊肉
12-14
炎炎夏日,小朋友又不太能吃辣的,把水煮肉片改良改良,醒目爽口。用料裏脊肉番茄、洋葱、木耳、小葱姜、蒜鹽、豆粉、雞精、料酒、糖水煮番茄裏脊肉的做法木耳洗淨焯水撈出放大碗裏裏脊肉切溥片用鹽、豆粉(多點)、雞精、料酒...
煎裏脊肉片
05-01
平時大家都喜歡吃烤肉,但燒烤類食品吃多畢竟不健康,這樣做又能解饞又健康更快捷方便。用料裏脊250克鹽半勺生抽2勺老抽1勺料酒1勺白糖半勺孜然粉1勺辣椒麪1勺花生油1勺煎裏脊肉片的做法準備齊調料,孜然粉和辣椒粉我都是...
水煮牛裏脊
02-25
用料牛裏脊克水煮牛裏脊的做法1...
木耳炒肉片(裏脊)
04-18
用料油15克130克豬裏脊肉,切薄片1茶匙料酒1茶匙澱粉1片姜7個黑木耳,乾的,泡水2小時瀝乾,一切二10克葱,切段1湯匙生抽2茶匙醋1小撮糖木耳炒肉片(裏脊)的做法1取一個碗放在主鍋上,在碗內加入豬裏脊肉片、料酒和澱粉,混合拌勻醃...
水煮肉肉片
11-13
沒用澱粉抓肉,所以沒有非常嫩,但是味道還是依舊美不堪言,期間東哥一直邊吃讚我,都不好意思楽☺️第一次做很成功了慢慢改進用料豬裏脊500g黃豆芽白菜葉郫縣豆瓣醬幹辣椒碎麻椒白胡椒葱花薑末水煮肉肉片的做法裏脊肉放在一邊...
水煮肉片。
06-08
我是一個孕婦想吃什麼自己做系列之水煮肉片。用料豬肉前腳肉500克雞蛋1顆青菜1顆娃娃菜半顆黃瓜1根土脆筍1顆玉米半根香菜3根豆瓣醬1勺料酒1勺生抽1勺生粉4勺香油1勺糖半勺胡椒粉5克辣椒5個花椒20粒香泡椒5個火鍋料10...
水煮肉片!
01-03
一般來説,川菜的油都放得比較多,從科學的角度來説是不太健康的。但是,如果把原來的混合油(豬油+菜油)換成更加健康的橄欖油,再適量減少用油量的話,我想可能會讓此菜更健康一些吧。試試看!用料豬肉片幹辣椒末新鮮綠葉蔬菜橄欖...
祕製水煮肉片(可能是好吃的水煮肉片裏最容易做的方法了!)
08-30
美味又營養下飯一級棒🙂用料瘦牛肉(豬裏脊也可)300g雞蛋1只澱粉少許鹽適量料酒少許郫縣豆瓣醬適量大蒜大半頭姜數片小香葱兩根花椒適量辣椒少許八角半個桂皮一小塊香葉一片花生油(有條件用菜籽油)適量白菜(或其他你喜愛的...
裏脊肉
01-05
來自猴哥用料雞胸肉500克鹽6克砂糖8克蒜粉4克味精5克辣椒粉10克蠔油20克清水100克澱粉(後放)10克里脊肉的做法所有調味料放入碗中調勻,除了澱粉。雞胸肉(半冷凍狀態)切薄片,放入料汁拌勻,再放入澱粉拌勻,放入冰箱冷藏4小時以...
水煮肉片~用裏脊肉超嫩,放豆腐很美味
08-03
在小宛寶吃了水煮裏脊肉,小傢伙心心念念要再吃,於是自己試了下,蠻容易做的,試一下吧。用料裏脊肉400克豆瓣醬1大勺油麥菜1顆內脂豆腐或嫩豆腐200克乾絲200克姜蒜適量調料生抽蠔油辣椒麪蛋清1個水煮肉片~用裏脊肉超嫩,放豆腐...
水煮肉片~
01-25
用料花椒粒粒豆瓣醬勺辣椒麪勺料酒勺鹽克澱粉勺裏脊肉豆芽青筍小油菜五香粉雞精白糖花椒粉生抽水煮肉片~的做法1.裏脊肉洗淨後切成薄片,別太厚,口感不好,用澱粉水加料酒少許醃製。青筍洗淨後切成片,豆芽和小油菜洗淨備用。...
水煮肉片
03-20
用料漢源青紅花椒隨意火鍋底料少量豬裏脊肉八兩鴨血1塊豆芽適量牛筋丸適量蟹肉棒適量北極翅適量蠔油1勺生抽2勺蒜蓉一大勺葱花香菜適量味精適量白糖適量地瓜粉適量鵪鶉蛋15個雞腿菇1個蛋清2個食用小蘇打微量水煮肉片...
水煮牛肉,水煮肉片
02-21
小時候這個菜沒在我家飯桌上出現過,作為一個四川人的自我修養,需要會這道菜用料牛裏脊肉、黃瓜條水澱粉澱粉化水,上面的倒掉,下面的扮肉薑片蒜片和蒜泥豆瓣醬勺醬油勺胡椒麪花椒粒,花椒麪粒辣椒麪勺豆芽、萵筍葉、木耳等水...
水煮裏脊肉
05-17
用料裏脊肉500克水1000毫升水煮裏脊肉的做法放入鍋裏煮10分鐘。...
水煮牛肉/水煮肉片
10-18
用料牛肉適量醃牛肉的材料姜2片葱1段生抽1勺老抽1/2勺蠔油1勺花椒粉適量鹽適量味精適量雞蛋清1個澱粉1勺白胡椒粉適量烹飪的材料花椒適量幹辣椒適量姜2片蒜末適量生抽1勺蠔油1勺火鍋底料1/6包鹽適量糖適量味精適量生...
放一斤裏脊肉的水煮牛肉
04-12
用料牛裏脊500克料酒勺葱根蒜瓣薑片香菜辣椒10個花椒萵筍根豆芽1把金針菇1把豆瓣醬1勺火鍋底料1小塊放一斤裏脊肉的水煮牛肉的做法先醃牛肉,牛裏脊切成片,用料酒生抽老抽鹽薑片抓勻,再加入澱粉抓勻,再加入花生油抓勻,研製3...
蘑菇炒肉片(裏脊)
04-18
用料油30克120克豬裏脊肉,切薄片1茶匙澱粉1片姜,切絲300克蘑菇,一切四2茶匙生抽蘑菇炒肉片(裏脊)的做法1取一個碗放主鍋蓋上,在碗內稱出豬裏脊肉和澱粉混合拌勻,醃製5分鐘,備用。2將15克油和姜放入主鍋,以2分/120°℃/反轉小...
裏脊肉片
01-08
用料裏脊生抽鹽澱粉油糖料酒油菜裏脊肉片的做法裏脊切成片加生抽、鹽和澱粉醃製油熱下里脊翻炒淋入用生抽、糖、料酒和水調成的汁水裏加點鹽,開了燙熟油菜油菜撈出擺盤,放入炒好的裏脊片...
裏脊肉【炸裏脊肉串】
01-21
用料裏脊克里脊肉【炸裏脊肉串】的做法裏脊肉片鹽雞精胡椒粉料酒生抽孜然粉辣椒粉五香粉,蛋液生:粉油醃製。串串。油温5成熱炸制。撒辣椒粉孜然粉白芝麻。小貼士孜然粉主要由多種香料一起調配磨製而成的[1]。孜然粉是...
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