關於豆角包子自留用做法步驟圖解

用料豆角8斤豬肉3斤麪粉6斤洋葱1斤雞蛋4個鹽40~50克生抽老抽蠔油適量雞精味精適量豆角包子（自留用）的做法豬肉洗淨切粒，肥瘦分開豆角已經切粒麪粉中加入適量細玉米麪（一斤加50克），温水裏加入酵母，糖（一斤麪粉加5克酵母10克糖），...

抄的佳佳的藤田千秋免揉黑啤酒核桃麪包的方子，用量翻倍，大烤箱適用。用料高筋粉300克黑啤酒160克牛奶70克玉米油10克糖20克鹽4克乾酵母3克蔓越莓幹（熟核桃仁）60克免揉黑啤酒面包（留方自用）的做法常温黑啤酒、牛奶、糖、鹽、...

大舅媽做的我記錄的照片裏舅媽做的是2倍的量封面照糊了真難過用料圓茄子1個大料1個葱1段蒜3-4瓣糖1大湯匙鹽1湯匙醬油1大勺素燒茄子—給自己留學用的做法茄子切成大片兒鍋倒入油，燒熱放入大料瓣，將大料瓣燒糊葱切碎，放入...

現在是水果盛產的季節，什麼水果都吃鮮不吃陣。最近在淘寶直播食説新語鬆哥那買了些桃子，但胃病的人還是少吃或不吃。吃了桃子不要吃新鮮，老人家説的。。。。桃子去皮按痕一劃，一擰就分兩半。用料桃子水克桃子做法。。。自...

這個方子是我自己結合了一下幾個菜譜，又憑感覺做出來的，效果意外不錯，所以保留下來備用。用料全麥高筋麪粉250克雞蛋2個約90到100克牛奶90克，預留10克化酵母糖30克鹽3克乾酵母5克黃油25克全麥餐包(自用留底)的做法把全麥...

通用面用料麪粉500克酵母5克温水250ml糖少許，輔助酵母發酵用發麪（包子，糖三角，豆沙包通用）的做法酵母➕糖➕250ml温水攪拌，倒入500g麪粉中，攪拌成絮狀，揉成較為光滑的麪糰，温暖處醒發兩倍大，大約1小時排氣，分成10個劑子，包包好後...

果醬麪包、菠蘿包都可以用這個麪糰。原方50克糖，我減到30克，原方的水換成牛奶用料高筋粉150克低筋粉150克鹽2克奶粉20克牛奶150克糖30克酵母粉3克黃油30克雞蛋1個甜麪包麪糰（留方自用）的做法所有粉類混合均勻，加入雞蛋和牛...

b站視頻，在下廚房做自己看步驟留存用【免揉麪！無油無糖！做法簡單的全麥麪包，新手也能一次成功-嗶哩嗶哩】用料牛奶220克（根據麪粉吸水性留10克和麪時倒）酵母3克黑全麥粉150克麪包粉（高筋粉）100克鹽3克黑芝麻10-15克果乾類隨便...

用料油皮豬油30g水45g中筋麪粉100g細砂糖8g油酥低筋麪粉80g豬油40g內餡熟糕粉80g細砂糖55g水95g芝麻15g椰蓉15g黃油30g裝飾蛋黃液1個芝麻適量老婆餅（留方子自己用）的做法60g成品十個烤箱上管180下管190中層20分鐘先製作...

非常香的歐包，因為有黃油的加入，熱吃酥脆，冷吃有嚼勁，都很不錯呢。找到了美國海洋魅力號遊輪晚宴的餐前面包的感覺！鑑於大家的反應，亞麻籽侵泡後滑滑的，不容易瀝乾水分，會導致麪糰水分過多，以至於粘手，把亞麻籽的程序換到加牛奶...

第一次做，小白一枚目不轉睛盯着烤箱做出來的😂用料烤箱小蛋撻皮/大蛋撻皮篩子必備小蛋撻皮/大蛋撻皮10g的蛋撻皮12個剛好/大蛋撻皮20個細砂糖20g/60g純牛奶20g/184g全蛋1個/大蛋撻沒蛋清只是蛋黃蛋黃1個/6個淡奶油100g...

準備下次嘗試400克酵種，就是200克水和200克高粉；主麪糰是50克高粉，50克全麥粉，5到10克水，總粉量還是300克，水量也還是205-210克。這樣口感應該更鬆軟了。用料酵種100克（提前一天冷藏發酵）酵種高粉50克水50克酵母1克主麪糰高粉...

電飯煲雙層10個包子用料麪粉300克酵母3.7克温水165克糖適量包子餡備用自留包子方的做法1.温水化好酵母，揉好麪糰。2.第一遍發酵：麪糰放入烤箱，下面放置一碗開水，發酵20分鐘左右。3.包包子：第一遍發酵好後拿出麪糰微揉，分成1...

用料麪糰牛奶或水200-250克麪粉400克酵母4克糖5克豬油適量（沒有可不加）肉餡五花肉250克姜和葱適量白糖3克鹽3克生抽8克老抽2克蠔油3克澱粉3克麻油3克食用油10克水20克雞精適量（可不加）肉包子自用的做法包子包好二發20-40...

用料豆角土豆1個生抽2勺老抽大半勺或1勺鹽小半勺糖1勺蒜適量豆角燒土豆（自用）的做法豆角土豆切條，土豆泡水。鍋中倒油炸一下土豆、豆角，油大概淹到土豆一半，炸至兩面金黃（或者焯水）另起鍋燒油，放入豆角炒軟，放入土豆翻炒均勻至...

自留用用料天然酵種50克高筋麪粉200克glutenfreeflour（燕麥粉黑麥粉等）40克水120-130克chiaseeds3克鹽3克蜂蜜10克果乾/堅果如加入果乾則不需要加入蜂蜜果乾含糖天然酵種麪包（自留用basicformula）的做法先水合如加入大量w...

整理自網絡用料麪粉1克酵母1克水1克鹽1克糖1克牛奶1克豬油1克包子自用的做法酵母酵母發酵的過程，分為兩步，第一步是有氧呼吸，第二步是無氧呼吸。當和麪時，麪糰中混入了空氣，酵母發酵時，首先會和空氣中的氧氣，進行有氧呼吸，酵...

適用於學廚8件熱狗模具、12連瑪德琳模具、8寸中空戚風模用料波蘭種温水70克乾酵母0.7克高筋麪粉70克主麪糰波蘭種140克雞蛋30克（含水量23克）清水20克白砂糖30克鹽2克奶粉12克高筋麪粉125克黃油20克（含水量3克）乾酵母1.5克...

媽媽是包粽子的高手，包的粽子又大又好吃。跟媽媽學了兩三回都沒學會，去年勉強學會了，過了一年又忘了。本來想到街上買了吃就算了，結果街上買的粽子都不好吃。加上女兒又超愛吃。心想一定要學會，感謝下廚房這個app，我想這樣...

簡單健康的零食，也可以作為家宴上的一道受歡迎的菜。用料馬鈴薯（紫薯、紅薯）500克橄欖油20克鹽3克胡椒粉（燒烤粉）適量烤薯角（留方自用）的做法土豆切角（可不用去皮），中等大一個土豆，切成20-24塊船型塊。放入保鮮袋，加入所有調料，擰...

用料看圖1自用夜包子的做法看圖...

用料原料A牛奶80克乾酵母1小勺中筋粉160克細砂糖35克鹽1/4小勺雞蛋1個無鹽黃油25克原料B杏仁粉40克粗砂糖10克油桃1箇中筋粉15克無鹽黃油30克油桃小麪包（留方自用）的做法分離蛋黃和蛋白。將牛奶加熱至温熱，加入1/2小勺細...

用料中筋麪粉170克全麥粉200克乾酵母4克温水200克糖12克自留包子皮的做法先把糖和酵母放在水裏化開倒入麪粉裏面麪包機自定義攪拌1，10min醒面，5min攪拌2，10min醒面，10min發酵，60min拿出來分割成15份包好醒15min冷水蒸20min...

感謝作者收藏起來用料肉克豆角水克肉末豆角自留的做法123456最後出鍋前加蠔油...

用料中粉150克蛋黃1個牛奶135克橄欖油20克糖10克鹽2克奶粉15克酵母粉3克表面裝飾蛋清1個糖5克鮮桂圓14個椰蓉少許免揉德式麪包（留方自用）的做法液體加入蛋黃、糖、鹽、奶粉、酵母粉攪拌均勻，靜置5分鐘。加入麪粉拌勻成稀...