用料
| 麪糰 | |
| 牛奶或水 | 200-250克 |
| 麪粉 | 400克 |
| 酵母 | 4克 |
| 糖 | 5克 |
| 豬油 | 適量（沒有可不加） |
| 肉餡 | |
| 五花肉 | 250克 |
| 姜和葱 | 適量 |
| 白糖 | 3克 |
| 鹽 | 3克 |
| 生抽 | 8克 |
| 老抽 | 2克 |
| 蠔油 | 3克 |
| 澱粉 | 3克 |
| 麻油 | 3克 |
| 食用油 | 10克 |
| 水 | 20克 |
| 雞精 | 適量（可不加） |
肉包子自用的做法
肉包子自用
包子
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