用料
| 中筋麪粉 | 170克 |
| 全麥粉 | 200克 |
| 乾酵母 | 4克 |
| 温水 | 200克 |
| 糖 | 12克 |
自留包子皮的做法
先把糖和酵母放在水裏化開
倒入麪粉裏面麪包機自定義
攪拌1，10min
醒面，5min
攪拌2，10min
醒面，10min
發酵，60min拿出來分割成15份
包好
醒15min
冷水蒸20min
熱水蒸18min
自留包子皮
包子
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