簡單快手瑞典蘑菇白醬肉丸家庭版本

用料  

簡單快手瑞典蘑菇白醬肉丸家庭版本的做法  

1. 蒸熟土豆。
   洋葱切丁，蘑菇切丁備用。
   製作丸子：豬肉牛肉混合，加一顆雞蛋，捏抓。
   加入麪包粉，牛奶，攪拌均勻。
   摔打肉團至黏。
   再加入鹽，黑胡椒粉。

2. 捏肉丸，
   冷鍋加入橄欖油，加入肉丸，
   丸子上色後取出，備用。
   

3. 與蒸熟的土豆。土豆煎好後放在成品盤中。

4. 用鍋內剩油，炒洋葱末，蘑菇。

5. 加水，奶油，轉小火。

6. 放回丸子，收汁至濃稠，加鹽，黑胡椒粉，醬油。