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瑞典肉丸(無奶油簡單烤箱版)

烤箱食譜 閲讀(9.41K)
瑞典肉丸(無奶油簡單烤箱版)的做法步驟圖

去除奶油黃油及油炸煎制,簡單快手,小孩超愛吃。

用料  

牛肉糜 350g
豬肉糜 150g
洋葱 半個~3/4個
麪包糠 40克
黑胡椒碎 適量
雞蛋 1個
牛奶 適量
歐芹碎 適量
鹽糖 適量

瑞典肉丸(無奶油簡單烤箱版)的做法  

  1. 少量食用油(或黃油)加熱,放入切碎的洋葱末炒熟晾涼,牛肉糜(牛裏脊肉)、37分肥瘦的豬肉糜、歐芹碎、麪包糠、雞蛋、適量牛奶、黑胡椒碎、鹽糖加入洋葱末順時針攪拌均勻

    瑞典肉丸(無奶油簡單烤箱版)的做法步驟圖 第2張
  2. 一手抓肉一手用勺子挖成肉圓放入烤盤,烤箱同時220度預熱,預熱好後放入烤箱烤20分鐘

    瑞典肉丸(無奶油簡單烤箱版)的做法步驟圖 第3張
  3. 烤好很香很香,凍進冰箱,需要的時候燒點土豆番茄熟了後加幾個肉丸,或者做個黑胡椒奶油芝士醬汁加肉丸,小朋友超級愛吃😋

    瑞典肉丸(無奶油簡單烤箱版)的做法步驟圖 第4張