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用料
純素版巴蜀夫妻肺片的做法
榆耳泡發,洗淨,斜着剖片,燒水煮二十分鐘撈出,豆筍抄水,備用。
再放入香菜、胡蘿蔔絲、豆筍、榆耳、花生米粒、釀造醬油、香油、鹽、自制辣油,紅糖、米醋,一起拌勻。
拌勻後放入,盤中擺好,一道超顏值素食就OK啦~
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