如何做夫妻肺片，看這裏，輕鬆簡單

用料  

如何做夫妻肺片，看這裏，輕鬆簡單的做法  

1. 1.把牛肉和牛雜洗乾淨，切成大塊。

2. 2.起鍋倒入少量的清水，水開後把牛肉和牛雜放入沸水，去除血水，撈出瀝乾。

3. 3.另起鍋倒入清水和花椒，桂圓，八角，香葉料酒和鹽。焯水後的牛肉和牛雜一起放入，大火燒開，小火慢燉2個小時。

4. 4.葱薑蒜切好，花生米拍碎備用。

5. 5.把住好的牛肉和牛雜切成薄片，混合在一起。

6. 6.調汁：那碗倒入生抽、葱薑蒜末、黃豆醬、鹽、雞精、花椒粉和香油，攪拌均勻。

7. 7.將配好的汁淋在牛肉上（根據自己的口味淋上辣椒油），美味的夫妻肺片就能上桌了。

小貼士

夫妻肺片的做法就是這麼簡單，不過煮肉的時候可能會耗點時間。也可以一次多煮一點肉放在冰箱裏，隨時拿出來吃。吃貨走起吧！自己做一份美味可口的夫妻肺片吧!