如何保存基圍蝦——快手菜的食材保鮮。

神獸歸籠，所有人都慶幸同時。面臨着一日三餐按時按點吃，一天四趟接送。所以把食材準備好，是最方便的。現在是基圍蝦最便宜的時候，早晨買了5斤多，回來去蝦頭，挑蝦線。

用料  

如何保存基圍蝦——快手菜的食材保鮮。的做法  

1. 把蝦頭，蝦線全部去了。基圍蝦尾巴中間那個刺好厲害哦。我給弄了。正好把尾巴後面的那個蝦線拔了。

2. 裝袋，食品袋裏放水，這樣出來的蝦就和新鮮的一樣。一定要加水，不然蝦殼會空。

3. 中午接娃前拿出來就可以了，這個就是我自己保鮮的蝦。和才買的是一樣滴！

小貼士

加水這是保鮮的關鍵。