做吐司,每次都做2個,一次吃不完怎麼辦,也不見得為了快點吃完天天吃吧。嘗試很多很多次,總結出了自己滿意的好方法~可以斷斷續續吃上兩三個禮拜,每次要吃了早上拿出來回温復烤,口感還是和原來一樣鬆軟!
用料
吐司n片 | 保鮮膜n張 |
噴壺1個 | 烤箱 |
吐司保鮮,自己做的吐司如何速凍完美保存3周的做法
吐司做完,放涼切片,一次吃不完的,下面教大家如何保存。
取一段保鮮膜
用保鮮膜把一片吐司🍞包起來
包好的吐司。
這樣一片片包好。
按照自己家的量,我們家是每次4片,所以我4片一裝。
分裝好後,放速凍。(冷凍兩三週內吃完)
以上是進冷凍階段。後面步驟是冷凍拿出來階段。早上要吃的時候,冷凍拿出來,不要拆開包裝,直接一袋放入微波爐,微波爐“解凍”檔把吐司先解凍。(變軟了不硬了就可以了)
拿出小噴壺,每一片吐司全部噴水,多一點點沒關係噴水。不要浸在水裏,要噴,多點無所謂。
噴好水的狀態,吐司正反面渾身是濕漉漉的感覺。
我用的是展藝200ml的噴壺,裝滿了差不多噴掉這點水,六七十ml吧估計。
烤箱預熱155度,把烤盤放在中層。每四分鐘去翻個面,這樣大概10-15分鐘的樣子,吐司就完全好了,根據自己烤箱和吐司厚度的實際情況來決定具體時間。
接着,就可以盡情發揮,做自己喜歡的吐司料理啦。
小貼士
吐司全身噴水,也不能噴的太多太多像水裏浸泡過的一樣哦。。。。