白吐司(自用保存)

用料  

白吐司(自用保存)的做法  

1. 粉類混勻後加入水料，黃油不放，手搓衣服樣揉至光滑起粗膜。

2. 把面切成大碎塊，加入黃油，繼續搓至光滑起手膜。這個加了點自制糖漬橙皮，成品味道超級迷人。

3. 封好保鮮膜，一發至2倍大，室温26度。

4. 取出分割成3份，擀卷2次，第二次可以捲入果料葡萄乾等。

5. 放入土司盒二發至9分滿，表面抹水，蓋上吐司蓋，放入預熱好的185度烤箱，烤37分鐘。