家庭幸福料理—日式炸豬扒

厚厚的炸豬扒，蘸着醬汁，那瞬間的感動真是無法言喻啊！強烈推薦大家試試看～

用料  

家庭幸福料理—日式炸豬扒的做法  

1. 準備材料

2. 豬裏脊肉切成3cm厚的小塊，均勻撒上鹽、胡椒粉。白胡椒、黑胡椒都放一些～

3. 把肉塊依序沾裹麪粉、蛋液、麪包粉。

4. 以170度左右的熱油，小火煎炸至金黃酥脆。一定注意小火，火太大就會外面糊了裏面的肉也沒熟透。

5. 調料汁：將芝麻磨碎，白芝麻更好看，放入炸豬排醬裏，就搞定啦。喜歡芥末的可以加入少許芥末。

6. 外酥裏嫩的日式炸豬排就做好啦～！