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芥末黑醋醬,幸福廚房家常料理

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芥末黑醋醬,幸福廚房家常料理的做法步驟圖

用料  

240克 特級初榨橄欖油50克 芥末籽醬50克 意大利黑醋2 茶匙 糖2湯匙 乾燥綜合香草(如:羅勒葉、牛至葉、百里香、迷迭香)1 茶匙 鹽
現磨黑胡椒 1/4茶匙

芥末黑醋醬,幸福廚房家常料理的做法  

  1. 1 將玻璃壺放在主鍋蓋上,將特級初榨橄欖
    油倒入玻璃壺中秤重後,置於一旁備用。
    2 將芥末籽醬、意大利黑醋、糖、乾燥綜合
    香草、鹽和現磨黑胡椒粉放入主鍋,以
    30秒/速度 4混合。
    3 以3分/速度 4混合,同時將特級初榨橄欖
    油緩慢地倒在量杯周圍,並慢慢滴落至攪拌刀組上進行乳化。立即享用或放入密封罐中冷藏保存。

    芥末黑醋醬,幸福廚房家常料理的做法步驟圖 第2張
  2. ok

    芥末黑醋醬,幸福廚房家常料理的做法步驟圖 第3張