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帶閨女去了趟日本,她就鍾愛了炸豬排丼。為娘也就學習製作了。
用料
炸豬排丼的做法
豬排我用的大里脊肉,用鹽和黑胡椒醃製一會兒。芝士用的是百吉福芝士片。
把芝士片放在兩片肉中間沾上蛋液再拍上面包糠
蛋液不用加鹽
麪包糠
半成品
小火炸至金黃就行,裏脊肉特別好熟。
沙拉拌的圓白菜
大功告成
看看芝士誘人吧!
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