用料
| 豬排 | 10塊約2斤 |
| 麪包糠 | |
| 粗鹽 | 2勺 |
| 料酒 | 適量 |
| 白胡椒粉 | 適量 |
| 味精 | 適量 |
炸豬排的做法
豬排用刀背拍打後，放入鹽、味精、白胡椒粉、料酒醃製20分鐘入味
裹上面包粉炸透出鍋即可
炸豬排
菜譜
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