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酥香炸豬排

菜譜 閲讀(1.74W)
酥香炸豬排的做法步驟圖,酥香炸豬排怎麼做好吃

用料  

裏脊
葱姜
雞蛋
鹽,味,糊椒粉
澱粉
麪包糠

香炸豬排的做法  

  1. 將裏脊切厚片備用,加入葱姜鹽味,胡椒粉,料醃製。

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  2. 將醃製的肉排,依次拍粉,拖蛋,沾麪包糠

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  3. 鍋中燒油,油温五成熱,依次下入肉排,炸至金黃酥脆撈出控油

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  4. 將炸好的豬排切條擺盤,配番茄沙司即可

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