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用料
日式滑蛋飯的做法
1、洋葱切絲,雞蛋打勻,其他蔬菜肉類切塊/絲,調料調好。2、起鍋炒一炒洋葱和其他較硬的東西,倒入調料水,把肉/菜扔進去煮開一兩分鐘,差不多熟的時候倒雞蛋液,鍋不動,看雞蛋液差不多成型了,翻動幾下盛出,或者蓋上蓋子關火燜一會再盛出。3、白菜絕配。
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