笠原將弘的日式小牛飯

出自《笠原將弘的日式米飯料理》。

用料  

笠原將弘的日式小牛飯的做法  

1. 鍋中加入A配料，用中火加熱，煮開後換成小火，再煮10分鐘。

2. 把牛肉完全解凍，儘量展開

3. 10分鐘後加入牛肉片和生薑。
   調成中火，
   再次沸騰後 小火煮15分鐘。
   
   

4. 盛在飯上，按喜好拼上蔬菜
   圖中是把100g牛肉換成等量的金針菇和香菇，最後3分鐘加進去煮熟。