孩子們都非常喜歡吃肯德基,可是垃圾食品往往是最頭疼的問題,這樣媽媽們自己在家動手,就可以讓寶貝們吃到健康的的媽媽版肯德基是不是非常棒呢~這個配方做出來果媽打包票,以後你們都不會再吃肯德基的雞肉捲了,哈哈!
用料
雞腿 | 2只 |
雞蛋 | 1個 |
胡蘿蔔 | 一根 |
黃瓜 | 半根 |
大葱 | 半根 |
生菜 | 適量 |
麪粉 | 適量 |
澱粉 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
沙拉醬 | 適量 |
甜麪醬 | 適量 |
糖 | 適量 |
媽媽版“肯德基雞肉卷”的做法
1️⃣準備好食材
2️⃣將黃瓜,胡蘿蔔,大葱洗淨分別切成條狀和絲備用
4️⃣在小碗中加鹽,糖,黑胡椒粉,適量麪粉,澱粉,水和雞蛋調成麪糊,再把醃製好的雞條裹上一層面糊,再裹一層乾麪粉,放入油鍋炸至金黃色後瀝乾油
5️⃣用温水加適量麪粉和麪,揉成軟硬適中的麪糰(保鮮膜醒30分鐘)醒好的麪糰揪成小塊,壓扁刷一點油,再用另一個壓扁的麪糰蓋上,擀成薄餅
6️⃣擀好的薄餅放入平底鍋(不加油)小火烙至兩面變色即可,烙好的餅要用布蓋上防止變硬
7️⃣把準備好的所有食材放到餅上,抹上沙拉醬和甜麪醬,捲起來即可。
8️⃣味道絕對讓你讚不絕口~
9️⃣想不想咬上一口( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
小貼士
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