肯德基蛋撻

用料  

肯德基蛋撻的做法  

1. 準備12個蛋撻皮

2. 把準備好的淡奶.牛奶.煉奶.糖一起攪.直到白糖融化.

3. 上面攪好了再加上蛋黃跟麪粉攪拌均勻然後再過篩，過篩的作用是讓蛋液更加滑嫩，我做這個蛋撻過了三遍篩。

4. 蛋撻液做好了，我們就開始倒進蛋撻皮裏，裝9分滿就可以了，想要加葡萄乾或者蔓越莓，芒果都可以加進去一起烤喔。

小貼士

烤箱需預熱.蛋撻放至烤箱中層，上下火210度25分鐘，每個烤箱的温度不一樣，烤的時候應該觀察一下，以免烤焦喔，要是覺得還不夠火候也可以繼續加時間.本人超喜歡肯德基的蛋撻，這個配方做出來真的蛋撻真的跟我在肯德基買的沒區別。