用料
| 牛奶 | 65克 |
| 淡奶油 | 85克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 煉乳 | 一小勺 |
| 白砂糖 | 15克 |
| 香草精 | 1~2滴 |
| 蛋撻皮（俏儂大號） | 9個 |
超好吃的葡式蛋撻(肯德基蛋撻)的做法
上述除了奶油之外的材料放到一個碗裏混合攪拌均勻
為了避免產生太多氣泡，最後加入奶油輕柔攪拌均勻
這一步烤箱預熱到190℃，20分鐘（我用的海氏C40烤箱的蛋撻模式，大於此温度和時間就會烤糊）把蛋撻液過篩倒入蛋撻皮中，9分滿的樣子。就可以送入烤箱烤啦。
![超好吃的葡式蛋撻(肯德基蛋撻)的做法步驟圖 第2張]( "超好吃的葡式蛋撻(肯德基蛋撻)的做法步驟圖 第2張")
表面會出現很好看的焦糖皮，而且是真的很好吃！
![超好吃的葡式蛋撻(肯德基蛋撻)的做法步驟圖 第3張]( "超好吃的葡式蛋撻(肯德基蛋撻)的做法步驟圖 第3張")
小貼士
1.香草精沒有也可以不加
2.每個烤箱不一樣，建議烤的最後幾分鐘守着觀察蛋撻狀態，決定是否該出爐或者是否該延長時間調高温度。
