6寸披薩（一次醒發）

喜歡吃披薩，但是披薩店裏的芝士放的太少了。自己做的披薩，當然要料足！！！料太足，好像不太美觀，但是好吃！！！(๑>؂<๑）上面滿滿的芝士，滿滿的肉

用料  

6寸披薩（一次醒發）的做法  

1. 高筋麪粉，低筋麪粉，糖，酵母，水，玉米油，稱重放入碗裏

2. 用筷子攪拌

3. 攪拌

4. 攪拌成一團之後的，用手揉了（麪包機也可以，但是我覺得六寸披薩的麪糰非常小，直接用手揉也是非常方便的）

5. 揉均勻

6. 揉到麪糰光滑無顆粒

7. 擀六寸披薩皮，大小直徑大概是15釐米左右，如果大小不清楚的話，就拿六寸披薩盤比一比

8. 放入披薩盤

9. 用叉子在披薩皮上戳洞

10. 醒發到2倍大

11. 我擠得是色拉醬（可以自由選擇，披薩醬，烤肉醬等等）

12. 放材料

13. 放材料，放芝士碎                                             (ﾟДﾟ)ﾉ，好像東西堆太滿了，但是我喜歡，自家吃就是要料足

14. 擠色拉醬，番茄醬

15. 180攝氏度，烤20分鐘左右，因為我加的材料比較足，所以烤長了一會，主要是看芝士的顏色，上色了就是烤好了

16. 成品