愜意的春日午後🌼利用週末的時間和閨女👧一起做了這道快手🍕Pizza!好吧,我家大哥也貢獻了一點,比方説洗了一下彩椒和碗😂。 時間短,全程1個半小時;程序簡單,和和麪一樣準備完餅皮,就可以去幹別的1個小時,回來撒上料即可;親子互動絕佳,除了和麪部分需要大人完成,其餘部分3歲半寶寶獨自handle無壓力~簡直不要太愛~❤️
用料
高筋麪粉 | 100克 |
低筋麪粉 | 50克 |
酵母 | 2克 |
温水 | 適量 |
黃油 | 適量 |
蕃茄醬 | 適量 |
彩椒 | 2個 |
玉米粒/青豆粒/蝦仁 | 四分之一袋 |
火腿 | 適量 |
馬蘇裏乾酪 | 150克 |
6寸經典披薩Pizza的做法
把高筋麪粉低筋麪粉還有酵母混合,加入温水(不燙手)和麪~這個真的和準備包包子面的過程差不多~我的餅皮比較厚,喜歡薄的親,可以適當的少加點麪粉,或者再多加點做成2個六寸~做過一次,你就對量有感覺了~
做成如圖面團,室温放置1個小時。體積發到原本的2倍。
擀平,比6存略大一點,為了窩起來有個餅邊。
放入盤內,用牙籤扎眼,餅邊根部一圈眼,然後餅裏面的眼讓小寶貝隨意戳(當然也可以戳美美的菱形,但是我家寶貝太小就沒這麼做,而且放上料之後戳地美與否也沒什麼用了😁)。同時可以開始190度預熱烤箱。
抹上黃油,邊邊也抹。再在餅內刷上番茄醬。依據個人口味,控制番茄醬的量。 *寶貝可以刷噢~
撒上洋葱,紅色黃色彩椒,覆蓋一層馬蘇裏乾酪~(雖然買了1⃣️個洋葱,1⃣️個紅椒還有1⃣️個綠椒,但是我真的只用了一點點一點點點,所以你要做好了剩下的蔬菜可以用來做一道菜的準備😁)。 *寶貝可以撒料哦~
撒上蘑菇火腿腸時候再加一些乾酪。 * 寶貝可以撒料哦~
撒上青豆,玉米,胡蘿蔔還有🍤(這裏買的是超市成袋配好的組合,確實省心,可以做3個6寸Pizza),再加一些乾酪。 *寶貝可以撒料哦~
儘量覆蓋多的乾酪🧀️😁。然後放入烤箱190度20分鐘後取出~。 * 寶貝可以撒料哦~
全程1個半小時,沒有太多的技術含量🤦♀️發麪的時候還可以做其他的事情,Pizza真是手殘黨的福音哦~小寶寶也可以全程參與,Pizza真是親子活動的好選擇呢🎉💐🎁🌞
小貼士
我這款沒有加鹽,因為本身番茄醬還有火腿是有滋味的,而且不想讓小寶寶吃的太鹹,所以口味清淡的寶寶,這個做法剛剛好。但是口味重的寶寶,請在和麪的時候混上適量鹽😄