一直很喜歡吃肯德基的蛋撻,學了烘焙之後,自己研究改良的第一個新品也就是它啦~希望同樣喜歡肯德基蛋撻的你們也能喜歡這個配方~省錢又美味的肯德基風味蛋撻~
用料
雞蛋 | 1個 |
砂糖(綿白糖也行) | 30克 |
牛奶 | 100克 |
淡奶油 | 25克 |
蛋撻皮 | 8個 |
肯德基風味蛋撻的做法
烤箱預熱,200℃ 10分鐘
將雞蛋磕進乾淨的盆裏(我這個是兩個的量)
放入糖,用打蛋器打勻
倒入牛奶,打勻
加入奶油,打勻
倒入蛋撻皮裏(大概七八分滿就行)
放入烤箱中層,200℃ 25分鐘左右,蛋液凝固蛋撻皮不糊即可這樣就差不多啦~
好啦~香香的肯德基風味蛋撻就出爐啦~
小貼士
1.烤箱提前預熱會比較省時間
2.蛋液不要倒太滿,六七分,七八分滿就可以了
3.蛋撻皮最好之前冷凍,這樣不容易烤糊
4.趁熱吃好吃,涼了的話可以冷藏後吃