所有材料放在一起拌均勻,白糖要化掉哦。用糖粉篩漏下去,這樣可以避免沒有打散的。烤盤放好蛋撻皮,倒入調好的蛋撻液,八九成就可以了,烤箱210度預熱後放進去18分鐘出鍋。(每個烤箱的熱度有區別,十分鐘以後要觀察一下)受熱不均勻的時候要換個方向。總結:不甜不膩,喜歡甜食的親細白糖可以在多加一點
用料
純牛奶50ml,淡奶油100ml,白糖16g,煉乳1小勺,蛋黃2個,小號蛋撻皮,12個 |
原味蛋撻,感覺比肯德基還好吃的做法
右一特別黃的為十個月寶寶吃的,只添加了蛋黃喝奶粉
入烤箱
10分鐘以後的狀態
出鍋
特寫