低脂早餐烤藜麥菠菜豌豆蛋糕|減肥食譜

用料  

低脂早餐烤藜麥菠菜豌豆蛋糕|減肥食譜的做法  

1. 藜麥加水煮10分鐘，熟後撈出瀝乾。
   

2. 菠菜菜葉和菜梗分開，菜葉沸水下鍋燙軟

3. 過一下冷水，撈出擠幹水分。
   隨後菜梗下鍋煮3分鐘，煮軟，撈出過冷水後擠幹水分。

4. 豌豆沸水下鍋燙熟，擠幹水的菠菜切碎，其他材料準備好

5. 酸奶和雞蛋加入大碗中

6. 用打蛋棒攪拌均勻

7. 加入菠菜碎，豌豆，藜麥，鹽

8. 混合均勻

9. 倒入模具中，烤箱預熱180度，烤50-60分鐘

10. 出爐。我烤了50分鐘，可以烤時間長一點，讓表面有一點焦黃更好吃

11. 因為有酸奶，所以口感有點酸。如果不喜歡酸味的朋友，可以適量的加一些代糖。