🍤炒雞蛋的方法和搭配有很多種,我們都可以去嘗試,去發現不一樣的味道。
番茄炒蛋、秋葵炒蛋、蝦仁炒蛋,蘆筍炒蛋,韭菜炒蛋,胡蘿蔔炒蛋,黃瓜炒蛋,隨心搭配,總有你的菜。
🍤今日推薦——蝦仁青豆炒蛋
鮮味很足,雞蛋很嫩,營養美味,熱量不高,很好吃哦😋
✅【 公主號:廚小花 】,上百道減脂餐做法和飲食小常識等你來!
我的觀點:別把減肥當回事,把怎樣吃當回事,那減肥就不算事兒了!
用料
蝦仁 | 8個 |
青豆 | 30克 |
雞蛋 | 2個 |
鹽 | 1.5克 |
蠔油 | 8克 |
生抽 | 5克 |
料酒 | 5克 |
健康低脂家常菜—蝦仁青豆炒蛋的做法
青豆一小碗,熱水焯一下斷生
鮮蝦或者蝦仁放生抽、料酒醃製一會
雞蛋打散,鍋中少許油,炒成塊馬上出鍋,再少許油,姜蒜爆香
放蝦仁炒一下
放豌豆,
倒入雞蛋,放鹽和蠔油,出鍋
鮮味十足,雞蛋嫩滑呀!
小貼士
如果想要雞蛋更嫩一些,蛋液中加少許牛奶或者水澱粉哦!
少油少鹽少糖是我的飲食宗旨。