非常方便的雞胸肉丸,做起來也很簡單。蒸熟冷凍保存,做蔬菜湯或者麻辣燙都可以使用。
用料
雞胸肉 | 3塊 |
胡蘿蔔 | 0.5根 |
玉米 | 0.5根 |
雞蛋 | 1個 |
減脂-滿口肉的低脂雞胸肉丸的做法
準備食材,雞胸肉切小塊、蔬菜備用
將準備好的雞胸肉和蔬菜倒入絞肉機,和在一起攪碎
加入雞蛋,攪拌均勻。加入一勺生抽,一勺料酒,一勺蠔油(根據你的份量決定加多少)
攪拌均勻後,搓成丸狀,可以隔水蒸熟也可以用煮蛋器煮20min左右
蒸熟後冷凍保存,需要吃的時候拿幾個出來就可以了,真的超級方便。
小貼士
還可以加其他自己喜歡吃的蔬菜,香菇啊蝦仁啊都可,自由發揮~