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圖片太醜啦,下次再做重拍,更新主圖,添加步驟圖
用料
減脂低卡雞胸肉丸的做法
雞胸肉切丁,山藥切段,放入料理機攪成泥
加入鹽、生抽、蠔油、料酒、葱絲、薑絲、料酒、雞蛋、黑胡椒粉,繼續攪抖
戴上手套,用虎口擠出肉丸狀,用勺子一個個冷水下鍋。
待小丸子一個個漂起來,OK也可以做成肉餅狀或擠成小丸子,放入烤箱,上下火190度20分鐘
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