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因為要減肥控制碳水攝入我最近做菜都不會加澱粉勾芡但沒想到肉末豆腐不加澱粉直接大火收汁也超好吃的!!連吃了兩頓!強推!!
用料
【無糖減脂系列】肉末豆腐 不勾芡 無澱粉 高蛋白的做法
豆腐切塊
準備肉末
鍋燒熱,油燒熱後加入姜蒜
加入肉末炒熟
加入豆腐,然後加水末過豆腐的一半高度
加入 鹽 生抽 老抽 耗油 翻炒均勻,蓋上鍋蓋燜煮直到水快乾,然後快速大火收汁~
加入葱花 搞定
近景
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