當前位置:料理屋>自制食譜>減肥食譜>

【無糖減脂系列】肉末豆腐 不勾芡 無澱粉 高蛋白

減肥食譜 閲讀(2.41W)
「無糖減脂系列」肉末豆腐 不勾芡 無澱粉 高蛋白的做法步驟圖

因為要減肥控制碳水攝入
我最近做菜都不會加澱粉勾芡

但沒想到肉末豆腐不加澱粉直接大火收汁也超好吃的!!連吃了兩頓!
強推!!

用料  

豆腐 1塊
肉末 130克
適量
生抽 1勺
老抽 0.3勺
蠔油 0.5勺
2片
3瓣

【無糖減脂系列】肉末豆腐 不勾芡 無澱粉 高蛋白的做法  

  1. 豆腐切塊

    「無糖減脂系列」肉末豆腐 不勾芡 無澱粉 高蛋白的做法步驟圖 第2張
  2. 準備肉末

    「無糖減脂系列」肉末豆腐 不勾芡 無澱粉 高蛋白的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋燒熱,油燒熱後加入姜蒜

    「無糖減脂系列」肉末豆腐 不勾芡 無澱粉 高蛋白的做法步驟圖 第4張
  4. 加入肉末炒熟

    「無糖減脂系列」肉末豆腐 不勾芡 無澱粉 高蛋白的做法步驟圖 第5張
  5. 加入豆腐,然後加水末過豆腐的一半高度

    「無糖減脂系列」肉末豆腐 不勾芡 無澱粉 高蛋白的做法步驟圖 第6張
  6. 加入 鹽 生抽 老抽 耗油 翻炒均勻,蓋上鍋蓋煮直到水快乾,然後快速大火收汁~

    「無糖減脂系列」肉末豆腐 不勾芡 無澱粉 高蛋白的做法步驟圖 第7張
  7. 加入葱花 搞定

    「無糖減脂系列」肉末豆腐 不勾芡 無澱粉 高蛋白的做法步驟圖 第8張
  8. 近景

    「無糖減脂系列」肉末豆腐 不勾芡 無澱粉 高蛋白的做法步驟圖 第9張