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用料
減肥餐D07:燕麥雞蛋餅的做法
【步驟:】1、麥片可直接用蛋液泡10分鐘,也可以稍微過水燙一下;2、雞胸肉用水煮熟,記得放點料酒更香;3、準備2個雞蛋打勻,生菜切絲放入蛋液中,能夠攪拌均勻就好,放入適量的鹽和黑胡椒;
4、開火在平底鍋上刷上一層油,將攪拌均勻的蛋液倒入鍋中,調整為中火慢慢煎至兩面金黃即可;
5、起鍋裝盤即可食用,如果你喜歡辣味的,可以適當放入一些辣椒或者番茄醬也不錯。
小貼士
PS:雞蛋液必須全部能覆蓋所有食材;
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