孕婦、兒童：藜麥小米蒸排骨

這是做給我娃吃的！！！！也很適合孕婦和產婦吃，小米就不要説了吧，中華養生瑰寶啊。

藜麥可以説説，藜麥本人營養價值非常高啊。❤️是聯合國認定的具有全面性營養的食物。葉酸鈣鐵鋅硒錳等微量元素啥都有，含量還都很高。

❤️預防貧血，提供葉酸，升糖指數還很低，改善孕期便祕等等。。。。。具體的自己百度哈！！

重點是非常簡單！！！❤️

用料  

孕婦、兒童：藜麥小米蒸排骨的做法  

1. 1、藜麥+小米共40g左右冷水泡發3-4小時。排骨300g加適量生抽，薑片，蒜片，一小勺糖，鹽醃製1小時。
   
   （排骨可以選擇稍微長一點的排骨，這樣小朋友可以用手抓起來啃）
   

2. 2、藜麥小米泡發好後，在排骨內倒入適量蠔油攪拌均勻。
   
   （蠔油作用是除了增加風味外，它的粘度讓每一塊排骨都可以輕鬆黏上藜麥小米）然後把每一塊排骨都粘滿藜麥小米後碼入蒸盤內。
   

3. 3、上蒸鍋蒸20-30分鐘即可。最後撒點葱花什麼點綴下就可以出鍋了。