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湯品系列——乳鴿花生赤小豆湯(補血養心)

補血食譜 閲讀(2.96W)
湯品系列——乳鴿花生赤小豆湯(補血養心)的做法步驟圖

養生功效
此款湯水具有補血養心、健脾益氣、滋養補虛之功效;特別適宜心血虛少、心悸怔忡、虛煩失眠、脣色淡白、營養不良者飲用。

此湯品摘抄至(廣式老火湯)

用料  

乳鴿 1只
花生 100克
赤小豆 50克
桂圓 25克
1片

湯品系列——乳鴿花生赤小豆湯(補血養心)的做法  

  1. 乳鴿洗淨切塊,加姜焯水十分鐘。

    湯品系列——乳鴿花生赤小豆湯(補血養心)的做法步驟圖 第2張
  2. 食材洗淨(有時間的話最好泡兩小時)

    湯品系列——乳鴿花生赤小豆湯(補血養心)的做法步驟圖 第3張
  3. 所有食材放在砂鍋中,放一半的水。

    湯品系列——乳鴿花生赤小豆湯(補血養心)的做法步驟圖 第4張
  4. 小火預熱砂鍋十分鐘,調中火,煮沸後調小火,熬2小時。很甜的湯。像喝糖水。

    湯品系列——乳鴿花生赤小豆湯(補血養心)的做法步驟圖 第5張