今年春節的天氣像小時候過年一樣,氣温在10度以下。一系列過冬操作走起:窩在厚厚的被窩裏,羽絨服派上用場,涮火鍋,炭火烤串……
雨水伴隨寒冷,阻擋出門的腳步,於是宅在家裏煲劇,做好吃的。
看到被冷落在旁許久的荔枝幹,煮上一鍋荔枝紅棗水,與寒冷的天氣很搭嘛!
用料
荔枝幹 | 8顆 |
紅棗 | 8顆 |
水 | 3~4飯碗 |
紅片糖 | 1小塊 |
養顏補血荔枝幹紅棗水的做法
準備好食材紅棗,荔枝幹,紅片糖(紅棗和荔枝幹都是甜的,紅片糖的量我最終只放了其中一塊。喜歡甜的可以多放)。
紅棗去核,荔枝幹去殼。一起加入飲用水中浸泡約15分鐘。
中火燒開泡好的水後,改用小火慢慢煲煮約20分鐘。
快要煲好時加入紅片糖調味。寒冷的冬天喝上一碗養顏補血荔枝幹紅棗水,瞬間覺得暖暖的。
小貼士
不適宜飲用者:糖尿病,陰虛火旺,上火者,濕熱內盛,小兒疳積,寄生蟲病患者
適宜飲用人羣:體質虛弱,貧血,產婦,老人,女性
不宜同吃:胡蘿蔔,黃瓜,動物肝臟