爸爸媽媽偏愛甜食 寶寶也遺傳了😁😁
特意為寶寶做了無添加版的糖醋里脊
醬油是用海天無添加生抽
醋用無添加蘋果醋
用料
| 豬裏脊 | 500克 |
| 番茄醬 | 3勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 白糖 | 3勺 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 寶寶生抽 | 3勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 香油 | 適量 |
| 水 | 適量 |
| 黃瓜 | 一根 |
寶寶超愛糖醋里脊的做法
黃瓜切條
豬裏脊肉切條 放寶寶生抽 鹽 香油 攪勻
打一個雞蛋 醃製15分鐘
醃製等候時間調糖醋汁
番茄醬 醋 生抽 糖 生粉 水調勻即可小火熱油 裏脊肉沾生粉 下鍋炸 瀝油撈出
開大火 熱油 八成熱 復炸裏脊肉另起一鍋 倒入糖醋汁 不斷攪拌 冒泡泡倒入黃瓜 裏脊肉 翻炒 最後撒芝麻 即可
![寶寶超愛糖醋里脊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "寶寶超愛糖醋里脊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
小貼士
1.放雞蛋醃製 肉肉更嫩
2.復炸可使肉肉更嫩
3.最好選用裏脊肉 上次買了點後腿肉瘦肉 炒出來 寶貝咬不動 不嫩
4.黃瓜可根據自己愛好選擇添加 寶寶愛吃 所以加了一根
