桑葚果醬，春季進補首選

2022.04.12

桑葚季，天氣晴好，桑葚超甜。補肝腎補脾血而不燥，太喜歡了！
下班路上見到熟透的桑葚，買了幾斤。一下子吃不完，熬成果醬給娃子早上夾饅頭夾麪包吃。

用料  

桑葚果醬，春季進補首選的做法  

1. 鹽水泡十分鐘，過水。

2. 把桑葚瀝乾水，抓爛，放白糖，麪包機熬。

3. 汁水太多。還是得用鍋來熬，沒得偷懶。

4. 最後加檸檬汁。分裝。

5. 兩斤桑葚，只熬出一斤醬😂。耗時耗力耗煤氣，只為了這一口。

小貼士

千萬別打碎，否則熬到天荒地老。