枸杞和豬肝都能明目~
豬肝更可以補肝~
這款簡單又營養的湯水~
最適合經常對着電腦~
還有經常熬夜的人~
用料
| 豬肝 | 180g |
| 枸杞 | 30g |
| 紅棗 | 8粒(去核) |
| 酒(白酒 料灑都行) | 1湯匙 |
| 鹽 | 1茶匙 |
| 胡椒粉 | 少許 |
| 姜 | 兩片 |
豬肝湯(明目補肝補血)的做法
先將豬肝洗淨 切片 焯水撈出 再衝冷水備用!
![豬肝湯(明目補肝補血)的做法步驟圖 第2張]( "豬肝湯(明目補肝補血)的做法步驟圖 第2張")
枸杞洗淨 紅棗去核 泡水!
![豬肝湯(明目補肝補血)的做法步驟圖 第3張]( "豬肝湯(明目補肝補血)的做法步驟圖 第3張")
枸杞 紅棗放入鍋中,加2-3碗水,用大火煮,煮開之後轉小火煮10分鐘!
![豬肝湯(明目補肝補血)的做法步驟圖 第4張]( "豬肝湯(明目補肝補血)的做法步驟圖 第4張")
然後放入薑片,再放豬肝片,並淋上酒煮熟,最後下鹽和胡椒粉調味,即可享用了!
![豬肝湯(明目補肝補血)的做法步驟圖 第5張]( "豬肝湯(明目補肝補血)的做法步驟圖 第5張")
為了自己的健康做起來吧!
![豬肝湯(明目補肝補血)的做法步驟圖 第6張]( "豬肝湯(明目補肝補血)的做法步驟圖 第6張")
小貼士
如果你不太喜歡豬肝的話,可以把豬肝的量減半,加一點瘦肉進去煮!
