因為香蕉買多了,然後他扎堆熟了,咋辦,不能扔啊,於是湊合家裏的食材就出來了今天的主角,哈哈哈,意外的很好吃哦,外皮有點脆脆,內裏軟糯香甜。
用料
香蕉 | 5根 |
雞蛋黃 | 3個 |
全麥麪粉 | 1杯 |
玉米麪 | 1杯 |
紅薯粉 | 1杯 |
奶粉 | 4勺 |
奶香香蕉餅 消耗香蕉的做法
五個香蕉全部搗成泥,有點塊子沒關係的,加入蛋黃,為啥是蛋黃,全蛋也可以,我是因為蛋白用掉了哈哈哈,加入奶粉。
把全麥麪粉和玉米麪也加入。
加入紅薯粉,Q彈軟糯就靠它。
混合好的麪糊上電餅鐺,記得刷油哦,這樣外皮才會有點脆脆的。
兩面金黃,熟了哦。
其實不配醬就已經很好吃了。而且飽腹感很強。
小貼士