超快手香蕉瑪芬banana muffins /消耗熟香蕉🍌

懶人超快手無經驗也一次成功香蕉瑪芬
口感是香甜軟糯，有飽腹感，帶滿滿的香蕉🍌味的

用料  

超快手香蕉瑪芬banana muffins /消耗熟香蕉🍌的做法  

1. 所用工具來一個定粧照，烤箱沒入鏡

2. 所用模具，普通瑪芬模12連模+杯子蛋糕紙杯12只

3. 所用材料
   注:
   1,香蕉一定要用帶黑點的這種熟香蕉
   2,牛奶用一般全脂奶，半脂奶都可以
   3,準備材料時，先180度預熱烤箱，將黃油稱出，隔水加熱或微波爐加熱至液態，懶人如我，就是直接放到烤箱中一起預熱，用液態色拉油的可省這一步，不過用黃油做出來會更香更好吃喔
   4,泡打粉和麪粉稱一起
   5,細砂糖量可在50到90克範圍內隨個人喜好放

4. 香蕉🍌去皮放到打蛋盤裏，用叉子壓成泥，可以不用壓太細，有點香蕉顆粒也可增加口感
   這裏我用兩根香蕉，去皮大約295克

5. 香蕉泥中加入牛奶，細砂糖，雞蛋，用手動打蛋器拌勻

6. 拌勻後的樣子
   

7. 這個時候取出在預熱烤箱時一起預熱成液態的無鹽黃油，加入，拌勻

8. 篩入粉類，拌勻

9. 拌好後的狀態如圖，如果做出來是很乾不流動的話，可加一點牛奶調整濃稠度

10. 裝模，約8分滿

11. 入烤箱前來笑一個
    180°C/350°F，中層烤25分鐘
    烤到有10分鐘左右能聞到香蕉🍌蛋糕的香氣從烤箱飄出

12. 25分鐘出爐，剛剛熟，面上點點上色

13. 如圖，喜歡香一點的，25分鐘後改放上層同樣温度多烤3分鐘，出爐

小貼士

小貼士都在步驟裏！！！