消耗熟香蕉——香蕉餅

這可是得到五星差評的菜譜，哈哈哈。我進行了一點完善，僅供參考啊。

用料  

消耗熟香蕉——香蕉餅的做法  

1. 香蕉用勺子搗一搗。

2. 打倆雞蛋。

3. 加盒酸奶。純奶也可。看個人口味。酸奶就別加糖了吧。我感覺香蕉本身有點甜。

4. 麪粉整上。攪至糊狀。這步真沒法説，麪粉吸水性不一樣，每人的勺也不一樣。就是濃稠那種吧，不要太稀了。要不不好成型。

5. 刷點油，小火烙小餅。用普通煎鍋平底鍋都可以，整一勺勻開就是個圓形。小火烙至定型。我看到有的人説一碰就散掉，我去看了作品，顏色比較淺，而且另一面已經糊掉了。如果排除掉麪粉放少了的原因，可能還是火大了，要小火慢慢烙，一面差不多定型了就翻過來。兩邊烙出小花紋就行了。我一般翻個4次，兩邊都受熱一下。

6. 成品。真的沒有很難啊，如果沒有把握的話，建議就做一個半個的先試一下吧，省的浪費材料。

7. 還不錯吧。趁熱吃比較好吃。