香蕉不易存放,很容易就熟透了,熟透的香蕉那個口感那個味道,反正我是接受不了。一般情況下都是丟掉。
丟掉真的太浪費了,吃又吃不進去的。
於是乎做了這個香蕉蛋糕🍰
讓我出乎意外的好吃啊~😋
方法很簡單,趕緊造起來吧
用料
香蕉 | 1根 |
雞蛋 | 1個 |
低筋麪粉 | 100克 |
泡打粉 | 3克 |
玉米油 | 35克 |
牛奶 | 30克 |
白砂糖 | 55克 |
蔓越莓 | 50克 |
消滅熟透的香蕉,敲好吃的香蕉蔓越莓馬芬蛋糕的做法
香蕉壓成泥
將牛奶,玉米油,白砂糖,雞蛋和香蕉泥攪拌均勻
篩入低粉和泡打粉翻拌均勻至無顆粒
有紙杯的可以倒到紙杯裏。
烤箱預熱上下火170°中層烤25分鐘。每個烤箱脾氣不一樣,記得多看看。避免烤焦了。烤好之後可以拿根牙籤戳進去,如果沒有殘渣沾出來説明熟了。
炒雞好吃。一定要試試!