想給寶寶做蛋糕,但嫌打發蛋白太麻煩,技巧太複雜容易失敗。今天給大家介紹的這種方法,製作的蛋糕也有豐富的氣孔,只需要把食材放在一起攪和一下,烤箱加熱就能吃到香噴噴的蛋糕啦。
用料
香蕉 | 1根 |
低筋麪粉 | 100克 |
雞蛋 | 1個 |
白糖 | 10克 |
紅糖 | 10克 |
泡打粉 | 2克 |
核桃 | 35克 |
葡萄乾 | 15克 |
玉米油 | 30克 |
香蕉核桃蛋糕·消滅熟香蕉的好方法的做法
1.準備好食材,香蕉要選熟透的。
2.將香蕉去皮,用研磨碗研磨成泥。
3.香蕉,雞蛋,糖和油,倒在一起,攪拌均勻。
4.麪粉加入泡打粉,過篩倒入盆中,接着攪拌。
5.攪拌至麪粉掛糊,畫出紋路即可。
6.核桃切小丁,留一些小瓣的備用
7.將核桃小丁和葡萄乾攪拌到麪糊裏。
8.麪糊倒入模具中,表面粧點上小瓣的核桃和葡萄乾。
9.烤箱180度,烤35分鐘就好了。
10.烤好的香蕉蛋糕香氣四溢,放涼後切片,或者直接掰着吃都可以,超級好吃。
小貼士
a.泡打粉建議用無鋁的雙效泡打粉,翻拌麪糊起發一次,烤箱受熱起發一次。
b.有關寶寶輔食的總結,可以到我的微博@小王子記事簿 看下哈:)