消滅熟香蕉超簡單的核桃蛋糕

天氣熱或買多的香蕉不好存放！放冰箱又會變黑，怎麼辦！來！我們拿他來做一款又好吃！又不浪費的香蕉核桃蛋糕！超簡單，動手就會了！

用料  

消滅熟香蕉超簡單的核桃蛋糕的做法  

1. 把黃油靜置室温解凍，想快速的就放微波爐丁2秒，我是用烘乾機30度烤10分鐘！也可以隔水溶化，那裏簡單那裏操作。

2. 打散備用，然後打入一個雞蛋，再攪拌均勻！攪拌好第一個再打進第二個！

3. 這裏是第二個雞蛋！繼續打散！攪拌均勻！備用！

4. 把香蕉用叉子壓碎後再用手動打蛋器繼續打成碎泥！

5. 然後倒入攪拌好的黃油液裏！攪拌均勻！

6. 手動打蛋器攪拌均勻！

7. 篩入低筋麪粉、小蘇打、鹽！

8. 然後翻拌均勻！不要用大力！輕輕的！不要翻很久把麪粉混合到沒白麪粉就可以了！不然就起筋有大泡泡了！

9. 把麪糊倒進放了油紙的10.5cm*21.5cm的長方形模具裏！油紙四個角剪幾下！容易放蛋糕糊，抹平表面，然後振它幾下，振去氣泡！

10. 把核桃去殼後，裝進保鮮袋裏，隨便找樣東西掏碎，然後灑在麪糊上面，愛放什麼堅果都行，然後在表面把堅果輕輕壓進麪糊裏，熟了不容易掉落哦！

11. 烤箱160度預熱好後，上下火165度烤60分鐘，在40分鐘後蓋一層錫紙在蛋糕上面！防止烤焦表面，不好看，烤好後用一支竹籤插進蛋糕裏，如果有面糊粘着竹籤！證明不夠熟，要再烤一會，每個烤箱脾氣不一樣，要按自己烤箱定温度，最後的時間多觀察下哦！

12. 成品來了！看到很有食慾！

13. 可以切片！就這麼吃！

14. 夾雞蛋、火腿等，做成三文治吃。配上一杯奶茶、咖啡，完美！

15. 成品就好了！

小貼士

1.黃油溶化少許就可以！不要變成油哦！
2.香蕉最好用熟了起花點的那種，用叉子壓碎點！3.粉要過篩！不要有顆粒！
4.放了麪粉後一定用翻拌的方法，而且不要翻太久，不見白色粉就可以了！
5.香蕉隨意都可以4根5根無所謂的！
6.蛋糕熟前20分鐘要蓋錫紙，防表面焦哦！
7.做好了記得分享上來哦！
8.不喜歡吃別噴羅，我做這個材料花了很多時間的！打字好累的呢！