用料
| 小墨魚 | 500 |
| 青椒 | 2個 |
| 姜 | 4片 |
| 蠔油 | 1勺 |
青椒墨魚的做法
墨魚洗淨切花，青椒切段，準備一些薑絲
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鍋裏放少許水，燒熱（不要燒開了），放青椒過下水，撈出，在加入墨魚過水只需要20秒即可（看見墨魚捲起即可撈出），油鍋下薑絲，墨魚快速翻炒5分鐘倒入蠔油，胡椒粉，下青椒繼續翻炒一分鐘加入雞精，翻炒出鍋
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青椒墨魚
家常菜
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