低熱量熱狗🌭️麪包💕

一次發酵，簡單操作！
低糖 低油 健康的麪包！
單個麪糰模具尺寸11.4*4.3*4（長寬高）

用料  

低熱量熱狗🌭️麪包💕的做法  

1. 所有材料一次加入廚師機，揉到擴展階段，不需要很薄的手膜。
   
   

2. 稱一下面團平均分成八份，蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。

3. 鬆弛好的麪糰擀成橢圓狀

4. 從側面長邊捲起，將收口處捏緊，收口衝下放入模具中。
   

5. 開啟烤箱發酵功能，放1⃣️杯約40度熱水，讓麪糰發酵至原來2倍大。

6. 發酵好後，烤箱預熱190度。
   麪糰表面刷上牛奶，撒上白芝麻。

7. 一共需要烤25分鐘，190度烤10分鐘轉180度15分鐘。注意觀察上色就加蓋錫紙。
   各家烤箱不一樣温度一般在180度左右，烤足25分鐘。

8. 完美搭配💞