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熱狗小麪包🌭️

麪包 閲讀(3.24W)
熱狗小麪包🌭️的做法步驟圖,怎麼做好吃

10-12個份量

用料  

高筋麪粉 300克
黃油 35克
牛奶 190克
綿白糖 40克
全蛋 2個(1個揉麪1個刷蛋液)
3克
酵母 5克
火腿腸 12根
烘焙:180度15分鐘

熱狗小面包🌭️的做法  

  1. 除黃油外混合材料揉成麪糰,酵母不要和糖、鹽直接接觸,麪糰室温發酵至2倍大後排氣,平均分成12份。取一塊兒小麪糰搓成細長條,繞烤腸纏好。放在室温下繼續發酵至兩倍大,刷蛋液。入烤箱,180度15分鐘。完美!

    熱狗小麪包🌭️的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張