一直不敢做麪包，感覺在家做應該不會成功。沒想到居然做成了，絕對不是烤饅頭。
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 糖100 | 克 |
| 酵母6 | 克 |
| 牛奶 | 200克 |
| 麪粉500 | 克 |
| 油30 | 克 |
把酵母，糖，牛奶攪拌至糖融，酵母散，無顆粒。
![家庭簡單版面包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "家庭簡單版面包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
篩入麪粉(我用的是普通麪粉五得利)放入雞蛋加入油(沒有黃油也可以普通油)和麪，揉光滑。刷層油，蓋保鮮膜醒發。
![家庭簡單版面包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "家庭簡單版面包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
醒發至兩三倍大，拿出來揉麪排氣。
![家庭簡單版面包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "家庭簡單版面包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
成型放入烤盤。刷油蓋保鮮膜，再醒發。
![家庭簡單版面包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "家庭簡單版面包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
醒發大一倍，刷雞蛋液。
![家庭簡單版面包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "家庭簡單版面包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
撒點芝麻
![家庭簡單版面包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "家庭簡單版面包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
烤箱上下180
烤大概20/25分鐘左右![家庭簡單版面包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "家庭簡單版面包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
烤出來效果不錯的喔
![家庭簡單版面包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "家庭簡單版面包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
家庭簡單版面包
麪包
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