主要是分享一個披薩餅底的做法
上面的料自由隨心哈哈
我喜歡吃一個番茄炒半個洋葱配牛油果蝦仁紫蘇腸的top
用料
| 麪粉 | 200克 |
| 水 | 120克 |
| 糖 | 2克 |
| 鹽 | 6克 |
| 酵母 | 2克 |
| 橄欖油 | 2克 |
pizza餅底 ❤️精確到1g小白款❤️的做法
1除了油的所有東西混合揉麪
2揉好後加入油繼續揉均勻
3温度40攝氏度發酵一小時到麪糰2倍大
4排氣整形撐成喜歡的pizza形狀
5撒料裝飾
6 200攝氏度烤制15分鐘![pizza餅底 ❤️精確到1g小白款❤️的做法圖解 做法步驟 第2張]( "pizza餅底 ❤️精確到1g小白款❤️的做法圖解 做法步驟 第2張")
疫情一窮二白的時候製作的
可憐芝士沒有儲存好量少又結塊
以後我一定要灑滿芝士！![pizza餅底 ❤️精確到1g小白款❤️的做法圖解 做法步驟 第3張]( "pizza餅底 ❤️精確到1g小白款❤️的做法圖解 做法步驟 第3張")
pizza餅底 ❤️精確到1g小白款❤️
披薩
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