每一塊餅乾都不一樣哦(ღ♡‿♡ღ)
黃油餅乾真的超級香呢,在即將到來的情人節,給喜歡的人做一份愛心餅乾吧(✪▽✪)
用料
愛樂薇淡味黃油 | 100克 |
低筋麪粉 | 220克 |
糖粉 | 45克 |
鹽 | 1克 |
雞蛋液 | 50克 |
粉紅色 色素(或草莓粉) | 0.5克 |
❤️粉色愛心餅乾❤️的做法
準備好材料
愛樂薇淡味黃油(如果用鹹味黃油的,後面1g鹽就不用加了)
黃油放至軟化,加入糖粉和鹽攪拌均勻
分次加入雞蛋液攪拌均勻
篩入低筋麪粉翻拌均勻
成團後表面撒一點點粉紅色的色素(或草莓粉)
不需要拌的很均勻,蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘
將麪糰蓋上油紙,用擀麪杖擀平
用愛心模具刻出愛心
烤箱提前預熱165度,依次將剩餘麪糰做好
放入烤箱上下火165度烤20分鐘
每一塊都有自己獨特的花紋哦
小貼士
TIPS:粉色的色素加入後不需要揉的很均勻,這樣就能得到一塊絢麗的麪糰,使得每一塊餅乾都有不一樣的花紋